Forum Index

Rules  | Points  | Add...  | Recent posts  | Search | Register | Log in



mała schładzarka do mleka -


  Main Page -> Forum Index -> Electronic Design ->mała schładzarka do mleka - Post new topic  This topic is locked 
Author
Hide the left column
Show left column Message
kedar33
Level 7
Joined: 30 Jul 2008
Posts: 22
Post rating: 1
kedar33
Level 7
Post#1 17 Sep 2009 12:18  Topic author   

mała schładzarka do mleka -


Witam wszystkich. Koncepcja powstała :) natomiast ze wzgledu na brak wiedzy co do szczegółów, chciałem się skonsultować z mądrzejszymi w temacie.
W związku z praktycznym brakiem możliwości zakupu schładzarki do mleka o pojemności 40-50l, myslę o zrobieniu takowej własnymi siłami. Mam zbiornik z kwasówki w formie walca (około 50l, pokrywę i ... co dalej. Czy można, wykorzystując bebechy z większej zamrażarki lub lodówki, wykonać stosunkowo prostą instalację która pozwoliła by na obniżenie temperatury 15-20l płynu w zbiorniku z ca 35 st do 5-6 w ciągu powiedzmy 2-3 godzin i utrzymania w tym stanie. Wygląda to tak, że jednorazowo wlewa się 15l, po 12h do już schłodzonego mleka, kolejne 15l itd. Skupiamy się na możliwościach technicznych co do chłodzenia (w rozsądnych kosztach) nie patrząc na konstrukcje mechaniczną, izolację, sterowanie, mieszadła, obudowy itd. Dysponuję akurat dostępem do materiału i maszyn więc nie stanowi to problemu. Z góry dziękuję Wam za pomoc.
Co do ew. pytań o zasadność piep... się z taką konstrukcją dla tak małej ilości mleka to od razu mówię że nie chodzi o mleko krowie :)

Helpful post? + 0
Back to top

Google Adsense
Google


Back to top
squarem
Level 9
Location: Lublin
Joined: 22 Nov 2008
Posts: 40
Post rating: 1
squarem
Level 9
Post#2 17 Sep 2009 13:31    

Re: mała schładzarka do mleka -


Tak instalacja z lodówki się nada, potrzebny będzie kompresor, najlepiej jakaś dobra rotara żeby to było wydajne ( w lodówce jest zwykły tłowkowy), skraplacz, kapilara filtr, trochę rurki miedzianej 6mm, palnik najlepiej acetlenowy, może być i tak na mappgas, i czynnik chłodniczy.

Jak to zrobić?

Z ów rurki zrobisz spirale która będzie chłodzić mleko w zbiorniku, wspawasz z nią kapilare, do kapilary filtr, ten z kolei do skraplacza, a skraplacz do kompresora do linni tłoczącej. To będzie tak zwana strona wysokiego ciśnienia, (15-20 bar).

Drugi koniec spirali (parownika) przyspawasz do kompresora do linii ssącej.

Jeszce ! przed skraplaczem daj zaworek, oraz jeszcze jeden, do kompresora- powinnien on mieć jeszce jedną rurkę do napełniania jeżeli jej nie ma to wspawaj zaworek do linii ssącej

Zrób próżnie w układzie napełnij freonem wykalibruj...
Ogółem to bardzo trudne i skomplikowane poczytaj sobie trochę o freon cooling w goole- zasada działania ta sama.
pozdr

Helpful post? + 0
Back to top

Google Adsense
Google


Back to top
mkpl
Level 37
Location: Mysłowice
Joined: 11 Mar 2004
Posts: 5016
Helped: 287
Post rating: 404
mkpl
Level 37
Post#3 17 Sep 2009 20:46    

Re: mała schładzarka do mleka -


Polecam też zbiornik z mlekiem odizolować termicznie od otoczenia styropianem tak aby zbiornik nie pobierał ciepła z otoczenia. Przez co system będzie bardziej wydajny

Helpful post? + 0
Back to top

Google Adsense
Google


Back to top
squarem
Level 9
Location: Lublin
Joined: 22 Nov 2008
Posts: 40
Post rating: 1
squarem
Level 9
Post#4 17 Sep 2009 21:36    

Re: mała schładzarka do mleka -


Można tez pianką lub takimi matami z pianki :-)

Helpful post? + 0
Back to top

Google Adsense
Google


Back to top
kedar33
Level 7
Joined: 30 Jul 2008
Posts: 22
Post rating: 1
kedar33
Level 7
Post#5 18 Sep 2009 10:40  Topic author   

Re: mała schładzarka do mleka -


Baardzo dziękuję za pomoc :).
Squarem - czy wiesz (lub wiesz gdzie można znaleźć takie dane), jak dobrać moc sprężarki oraz długość kapilary i parownika z rurki żeby to od początku mniej-więcej zagrało ? Kwestię napełnienia i doboru czynnika zostawię fachurze z którym mam kontakt. Jeszcze raz dzięki za pomoc.

Helpful post? + 0
Back to top

Google Adsense
Google


Back to top
squarem
Level 9
Location: Lublin
Joined: 22 Nov 2008
Posts: 40
Post rating: 1
squarem
Level 9
Post#6 18 Sep 2009 22:56    

Re: mała schładzarka do mleka -


Quote:
Ciśnienia w układzie zależą od ilości freonu i długości kapilary. Od kapilary również zależą temperatury i maxymalne obciążenia na danym układzie. Najczęściej używaną kapilarą jest ta, o rozmiarze 0.7mm. Optymalna długość kapilary jest inna dla każdego gazu, układu i obciążenia. Zasada dobierania kapilary jest mniej więcej taka, że do r404a/r507 należy użyć 3 metrów kapilary 0.7mm dla obciążenia 150W i zwiększać jej długość o 30cm na każde 15W mniej lub skracać ją o 30cm na każde 15W więcej. Jeżeli chcemy używać r22 lub propanu to musimy skrócić jeszcze o 30cm wynik poprzednich obliczeń. Jakie uzyskamy na tym temperatury to już zależy tylko od reszty części i jakości wykonania. Jeżeli freon wyparowuje w parowniku za szybko musimy zmniejszyć ilość kapilary. Im dłuższa kapilara tym lepszą temperatura ale mniejsze obciążenie maxymalne i na odwrót. Dodatkowo kapilarą owijamy rurkę ssąca żeby maxymalnie schłodzić freon wpadający do parownika. Jeszcze lepszym choć trudniejszym wyjściem jest umieszczenie kapilary w rurce ssącej.


Wydaje mi się że 2,8m będzie optymalne

Długość ssącej nie ma znaczenie, ale dodam taką rzecz- przed ssącą zrób małe parownik o średnicy 3-4cm.

Sprężarka?
To już od Ciebie zależy im większej mocy tym lepiej, wydaje mi się że lepiej nie schodzić poniżej 130W, trudno mi powiedzieć jak to się przełoży na wydajność całego układu porzy takim kompresorze na parowniku będzie jakiś -40*C :-)
Pozdr

Helpful post? + 0
Back to top

Google Adsense
Google


Back to top
kedar33
Level 7
Joined: 30 Jul 2008
Posts: 22
Post rating: 1
kedar33
Level 7
Post#7 02 Oct 2009 14:03  Topic author   

Re: mała schładzarka do mleka -


Dziękuje serdecznie za pomoc :)

Helpful post? + 0
Back to top
prezeswal
VIP Zasłużony dla elektroda
Location: Warszawa
Joined: 04 Oct 2007
Posts: 4996
Helped: 514
Post rating: 38
prezeswal
VIP Zasłużony dla elektroda
Post#8 02 Oct 2009 14:16    

Re: mała schładzarka do mleka -


Temat zamykam (regulamin p.10.2).

Helpful post? + 0
Back to top
Post new topic  This topic is locked     Main Page -> Forum Index -> Electronic Design -> mała schładzarka do mleka -
Page 1 of 1

Similar topics to mała schładzarka do mleka -

schładzarka do wody (temp. 17 st. C) - chcę zdubować.... (3)


Switch to mobile version Switch to version for desktops

Administrator || Moderators || Forum Rules || General Rules || Cookies information || Editors || Contact for companies || Contact

Page generation time: 0.112 seconds