Po jaką cholerę coś ciąć? Nie lepiej poświęcić pół godziny otworzyć zasilacz i nadmiarowe wiązki wylutować? Nie dość, że estetyczniej wykonane będzie to w razie potrzeby możesz wlutować je z powrotem, a jak potniesz kable to potem będziesz kombinował i pakował w izolację łączone kable i dopiero paskudztwa szpetnego narobisz.
Poza tym minimalnym nakładem pracy i funduszy czyli za ok 20zł można sobie samemu zrobić odpinane kable

. Kup gniazdka i wtyczki do nich z 4 bolcami możesz wykorzystać np. takie:
http://www.alan.pl/produkt_szczegoly.php?prod=1324
Montujesz w obudowie zasilacza, przewody wewnątrz odpowiednio lutujesz do gniazdka. Wiązki przewodów zaopatrujesz w odpowiednie wtyczki, lutujesz przewody, koszulki termokurczliwe i masz samodzielnej roboty odpinane przewody.
To tylko szybcikiem wskazane gniazdo jako wskazówka i przykład idź do elektronicznego, a znajdziesz na pewno to czego szukasz. Przewód ATX 20+4 pin radzę zostawić jak jest ale pozostałe można przerobić bez większych problemów

.