Tak konwerter USB na RS-485, jak najbardziej.
Tylko co miał by robić.
Sam konwerter standardu interfejsu to jedno, a aplikacja
i protokół obsługi to drugie.
Wykorzystując USB musisz się liczyć z zaimplemetowaniem sposobów transmisji typowych dla protokołów RS-485.
Takich jak adresowanie urządzeń.
Kierowanie transmisją. Analiza stanu magistrali.
Samo RX, TX już nie wystarcza. Szczególnie jeśli chcesz zbudować sieć.
Są gotowe zabawki Advantecha, z bibliotekami itd.
Może być TUSB3410, ale to tylko początek zabawy

.
Ja stosowuje AD1485 do standardu RS-485 oraz Philipsa PUSBDIF z USB tak jest łatwiej, ale i tak protokół wymaga posiedzenia.