Elektroda.pl
Elektroda.pl
X
Proszę, dodaj wyjątek dla www.elektroda.pl do Adblock.
Dzięki temu, że oglądasz reklamy, wspierasz portal i użytkowników.

Płyta indukcyjna 400V i sprzęt do kuchni

04 Lip 2015 19:19 1623 5
  • Poziom 2  
    Dzień dobry!
    Chciałbym wybrać sprzęt do kuchni, a szczególnie mam problem z płytą indukcyjną. Z tego co wiem, płyty podłączone pod 230V nie są w stanie grzać z pełną mocą na 4 palnikach, a na 400V mogą. Szukam więc płyty, którą mogę podłączyć pod 400V, ale nigdzie nie mogę znaleźć takiej do 2000 zł z 4 palnikami.
    A więc to jest to, czego szukam:
    - PŁYTA INDUKCYJNA pod zabudowę, do 2000 zł, 4 palniki, 400V
    - ZMYWARKA pod zabudowę, 2000-2500 zł, 60 cm (może Siemens SN66N098EU, SN65N080EU lub Bosch SMV68N60EU)
    - PIEKARNIK pod zabudowę, ok. 1500 zł (np. Bosch HBA43S462E lub Siemens HB43GT540E)
    - LODÓWKA wolnostojąca, do 3000 zł (bardzo lubie różne fajne nowinki, np. kruszarka do lodu, NoFrost)
    Bardzo proszę o pomoc w szukaniu, opinię i dobrą radę :)
  • Pomocny post
    Poziom 38  
    Płyty są zasilane z 2 faz/ 2 pary palników/. Cena lekko powyżej 1000zł.
  • Pomocny post
    Poziom 38  
    Niestety zmartię cię nie znajdziesz płyty indukcyjnej z zasilaniem międzyfazowym , profesjonalnej za jedyne 2000 zł.
  • Poziom 2  
    Czyli, jeśli mam napisane przy specyfikacji płyty 230V, to najprawdopodobniej znaczy to, że płyta jest podłączona pod dwie fazy? I będzie działała z pełną mocą?
  • Pomocny post
    Poziom 38  
    Jak masz napisane 230V 50Hz, to masz kuchnię jednofazową z dwoma obwodami zasilania.
    Podłączenie pod dwie fazy ,hm, zawsze jest jakimś rozwiązaniem,ale nie koniecznie najkorzystniejszym.

    Dodano po 11 [minuty]:

    Poruszasz zresztą temat oklepany.
    Kwestią doboru jest jak zawsze określenie potrzeb:
    - jeżeli masz 10 osobową rodzinę , zwykle gotujesz w garnkach po 10-15 l, a może nawet 20l , to fakt potrzebujesz "palników" o nominalnej mocy , bo tak je będziesz używał.

    Podobnie problem przedstawia się w punktach gastronomicznych.

    W domowych normalnych zastosowaniach przy objętościach 3-4 litrów zwykle stosuję się zakres mocy do 30% mocy nominalnej.

    Przy czym są dwie metody powszechnie stosowane w regulacji mocy:

    - impulsowe załączanie pełnej mocy palnika ( tańsze modele) oraz

    - regulowanie mocy "palnika" poprzez zmianę napięcia zasilania( oczywiście robi to elektronika w płycie grzewczej).

    W tym drugim przypadku obciążenie sieci, nawet chwilowe jest na poziomie ustawionej mocy grzewczej , a nie mocy nominalnej "palnika".
  • Poziom 2  
    Okej, zrozumiano. Więc może Bosch PIT651F17E? A jak z resztą AGD?