Totalna automatyka domu od A-Z- jak ?

Witam chciałbym zautomatyzować swój dom około 120 m2, 3 poziomy. Mam pomysł i pewną wizję jednak jestem dość zielony w tematach smarthome, dlatego prosiłbym o porady i wskazówki którymi drogami się kierować aby uzyskać wymarzony efekt i jako, że się nie znam, opiszę funkcjonaliści jakie chciałbym mieć a wy lepiej zorientowani w temacie forumowicze, mam nadzieję doradzicie mi w tym przedsięwzięciu
Tedy zaczynajmy !

Cały SmartHome chciałbym, żeby działał na wewnętrznym serwerze domowym, wszystkie rozwiązania, które wymagają stałego dostępu do internetu odpadają (chodzi mi o urządzenia które po stracie internetu tracą swoją smart funkcjonalność). Całe oświetlenie ma być smart (wszystkie żarówki), oprócz tego efekt oświetlenia w salonie miałby wyglądać tak: https://www.youtube.com/watch?v=_qQ9npRY0wM da się taki efekt uzyskać na innych żarówkach niż Philips Hue ? Również interesowałaby mnie opcja sterowania głosem (zapalenie, ściemnienie, zmiana koloru żarówek). Sterowanie wszystkimi elementami SmartHome miałoby się odbywać poprzez komendy głosowe (asystent Google tudzież inny). Oprócz tego chciałbym w każdym pokoju mieć nagłośnienie jak i mikrofon w celu puszczania muzyki, ale również wykonywania rozmów np. przez swój telefon (Android PocophoneF1) albo aplikację tylko do tego celu (Google Voice/Skype/VoiP? [najlepiej tańszą ]). Oprócz tego czujniki otwarcia/zamknięcia/temperatury/wilgotności (multiczujnik?), oczyszczacze powietrza (Xiaomi najprawdopodobniej), w celu utrzymywania czystości powietrza w całym domu, czyli wietrze piętro wszystkie oczyszczacze na piętrze się wyłączają. Zamykam okna włączają się i kontynuują swoją pracę. Sterowanie temperaturą (inteligentny termostat), czyli wychodzę z domu, dom sprawdzi, że nikogo nie ma obniży temperaturę o 2 stopnie, widzi(geolokalizacja), (pamięta?), że wracam podkręci temperaturę o 2 stopnie. Do tego inteligentne zamki, czujniki ruchu, kamera może 2 i jakieś mały serwer media center. Aha lodówka, piekarnik, pralka SMART już są zakupione, telewizor (najpewniej Philips bo Ambilight) kwestia otwarta.

Wiem, że trochę namotałem i nieskładnie piszę, ale myślę, że ktoś z was zrozumiał o jaką funkcjonalność mi chodzi i teraz moje pytania:

Da radę coś takiego zmontować ?
Jaki sprzęt i oprogramowanie wybrać ?
Których producentów polecacie aby mądrze wydać pieniądze ? Dość duży to będzie wydatek, wiem, chciałbym uzyskać najlepszy stosunek cena/jakość/możliwości.
Które sprawdzone przez was rozwiązania polecacie ?

Co do realizacji chciałbym wprowadzać smart home etapami w miarę możliwości czasu i pieniędzy ;p
1. Kupienie niezbędnych do działania całego SmartHome urządzeń (huby, routery WiFi itp.) taki bym nazwał CORE
Następnie dokładać do tego kolejne elementy, czyli oświetlenie (wymiana żarówek, HUE itp.) audio (głośniki, mikrofony w pomieszczeniach) i na końcu reszta czyli zamki, termostat, czujniki ruchu itp.
A jeszcze słów kilka o moich zdolnościach, o elektronice coś wiem, o programowaniu ciut mniej ale chętnie się nauczę Jednak gdyby tego było za mało, to mam też do pomocy programistę i speca od sieci (w CISCO gdzieś pracował, router włączyć/wyłączyć umie )

Panowie i Panie da radę coś takiego zmajstrować ?

Wszystkich pozdrawiam i dziękuje za każdą pomoc/sugestie

Jako, że robię takie rzeczy sobie w domu i pracy to mogę ci powiedzieć, że by było tanio i dobrze, to musisz to zrobić sam i do tego z tanich popularnych elementów. Jeśli chcesz to możesz skorzystać z gotowców popularnych firm.
Najlepiej do tego nadają się wszelkie urządzenia oparte o ESP, bo jest mnogość wyboru w niskiej cenie o zadziwiająco wysokiej jakości i stabilności. Jest też duży wybór wolnego oprogramowania. Jednak taki własny system wymaga dużo pracy podczas programowania no i wiedzy.
Wszystko co napisałeś jest możliwe do zrealizowania. Do sterowania głosem potrzebujesz niestety internetu (no chyba, że będziesz walczył z Jasperem).
Mając trochę wiedzy i umiejętności w szperaniu w czeluściach Internetu można ze sobą praktycznie wszystko zintegrować. Pozbywając się w ten sposób wielu aplikacji i zastępując to jednym systemem. Przykład wspomniany Oczyszczacz Xiaomi można zintegrować z Domoticzem i wogóle nie używać przeznaczonej do tego aplikacji.
Takie możliwości stwarzają opensource'owe systemy takie jak Home Assistant, Domoticz, Supla, OpenHAB itd.
Ze swojej strony polecam Home Assistanta, pomimo tego, że sam używam Domoticza. W chwili startu Domoticz jest o wiele łatwiejszy do opanowania, za to HA jest bardziej elastyczny i ma można powiedzieć nieograniczone możliwości, ale na początku może być kłopotliwy. Sam się go dopiero uczę.
Bardzo fajną rzeczą, którą warto opanować w celu integracji, to Node-Red. Za pomocą tego narzędzia jestem w stanie połączyć ze sobą praktycznie wszystko co wysyła jakieś dane lub stany.
Tak więc dzięki Node-Red połączyłem u siebie np. Integrę, Oczyszczacz Xiaomi, Google Home, oświetlenie Milight, Magic Home, Tasmota, Sonoff itd.
Jedną rzecz musisz wiedzieć, że taki system będziesz umiał serwisować praktycznie tylko Ty. I to jest jedyny minus takiego rozwiązania.

Dziękuje za odpowiedzi !

@Erbit To właśnie to o czym mówiłem, że nie do końca umiem dokładnie przekazać to co myślę ;p Chodziło mi o systemy które po awarii internetu (router padnie, prace techniczne na łączach cokolwiek) np. rozwiązania Cloudowe mogą tracić całkowicie funkcjonalność bądź mogą ją mieć wtedy ograniczoną. W takim wypadku te stwierdzenia nie są sprzeczne

Jedno sprostowanie co do internetu i nieścisłości z tym związanymi. Chodziło mi o to, że wszystko ma działać offline CHYBA, że do działania danego komponentu Smart Domu jest on niezbędny Ogólnie nie lubię dzielić się swoimi danymi a w tym przypadku całą ich gamą (czujniki, kamery itp.) z jakimiś innymi firmami w ogóle z kimkolwiek ;p Po prostu nie. Dlatego też serwer lokalny, i łączność z internetem w szczególnych przypadkach lub na każde moje polecenie

Co do Ambilight, Kolega widział ceny tego rozwiązania ? Poza tym oglądałem kilka recenzji i najtańsze chińskie odpowiedniki HUE były od nich lepsze a prawie sześciokrotnie tańsze natomiast chińskie odpowiedniki dobrej jakości za 1/3 ceny, były pod każdym względem lepsze CIEKAWOSTKA: Żarówka Philips HUE po awarii instalacji elektrycznej (np. przerwa w zasilaniu) gubiła wcześniej ustawiony kolor i trzeba było go ponownie ustawiać. Najtańszy chińczyk tak nie robił ;p Dlatego pomysł PHILIPS HUE - Tak, ale komponenty na pewno nie Philipsa oprócz telewizora co do Ambilight nie mam zastrzeżeń

No baaaa ale Bill to sobie może na takie cuda pozwolić ja jeszcze nie Ale może kto wie...

A sprzęty Kolego takie:
LODÓWKA SAMSUNG RS68N8220B1
Electrolux EOB9S31WX SteamBoost
Samsung QuickDrive WD90N644OAW

Co potrafią i jakiego rodzaju to jest smart ? Szczerze ? Nie mam pojęcia ! Ale jak tylko się dowiem to się chętnie podzielę. Nie były one wybierane specjalnie żeby miały funkcje SMART, raczej jest ona jako dodatek do innych funkcji w których akurat te sprzęty były dla mnie najodpowiedniejsze.

@xury

Jesteś aniołem automatyki domowej Tak, myślałem, że ktoś kto siedzi w temacie zrozumie co chciałem przekazać. Czyli rozumiem polecasz Home Assistanta + Node-Red + dużo czasu i zacięcia do przyswajania nowej wiedzy i możliwości są nieograniczone teoretycznie ?
Co do tego, że serwisować będę mógł tylko ja to żaden problem

Jeszcze jedno pytanko, możesz podać przykłady jakichś gotowców popularnych firm ?

Wielkie dzięki za te informacje, podejrzewam, że zaoszczędziłeś mi ładnych kilkanaście jak nie kilkadziesiąt godzin czytania i przeglądania internetów Leci łapka w górę

Jeśli ktoś ma jeszcze jakieś sugestie, rozwiązania które chciałby zaproponować, śmiało! Piszcie

Rozumiem troskę kolegi, ale z wykształcenia jestem technikiem teleinformatykiem, także coś tam przygotowania i wiedzy technicznej mam Programowania i tak miałem się nauczyć bo co chwilę gdzieś mam z kodem kontakt, a co do czasu to zdaję sobie sprawę, że potrzeba na to wszystko jego ogrom ale mam go aż nadto a w tym domu co najmniej 5 lat spędzę także myślę, że się wyrobię

Dzięki za wszystkie podpowiedzi Jeśli będę miał jakiś postęp/problem będę się odzywał

@snoochie
Całkowicie się zgadzam z kol. xury co do możliwości zrobienia Twojej automatyki opartej na Home Assistant. Ta wypowiedź jest o tyle ważna, że jest to opinia profesjonalisty w automatyce domowej, który nie namawia Cię na KNX, Ampio, Fibaro itp. ale sugeruje rozwiązanie budżetowe z dużym wkładem pracy własnej (i nauki). Jako hobbysta, również testowałem wiele drogich systemów tzw. wiodących firm w kilku lokalizacjach i kierując się swoim doświadczeniem i wiedzą praktyczną, aktualnie wybrałbym rozwiązanie za 270 zł (na początek) jako bazę do budowy systemu automatyki domowej HA o nazwie ais-dom (wygoogluj sobie). Tyle kosztuje 1 aktor np.w Fibaro. Trzymam kciuki za Ciebie i pozdrawiam.