W internecie jest sporo testów Ryzena 5 3600 i podatności na podkręcanie, w tym pracę z szybszymi pamięciami - wyższa częstotliwość zegara i mniejsze opóźnienia. To najtańsze ze wszystkich rozwiązań. Modernizacja CPU+RAM, którą umożliwia płyta to już znacznie droższa opcja.
RAM nigdy dość

, nie wiem jakich narzędzi używasz przy odzyskiwaniu danych ale jeżeli można się posiłkować RAMdyskiem to wszystko staje się szybsze. W R5 5600 przepustowość RAM to ~36.5GB/s i to równe, czyli 10 x szybciej jak dysk SSD NVMe i nie ma ograniczeń na ilość zapisów.
Filmy nie wymagają dużo obliczeń, to strumień danych, przy których dekodowaniu ta karta graficzna nawet specjalnie się nie rozgrzeje nawet dla 4K.