Są obiektywy które widzą 180 stopni na kamerach z przetwornikiem 1/3 cala. Np taki 13163D 1,6-3,4mm. Tylko obraz z takiego obiektywu nie wypełnia całego kadru przy najszerszych kątach tylko jest wpisany w kole. No i olbrzymie zniekształcenia. Coś w ten deseń:
http://www.fotopolis.pl/obrazki/Sigma8mm.jpg
Jeżeli chcesz monitorować ścianę, nie wiem jak ona jest długa bo nic na ten temat nie napisałeś to znaczny efekt daje zamontowanie na niej dwóch kamer które nieznacznie się zazębiają (jedna pilnuje drugiej), wąskokątnych. Czasami wystarcza wtedy obiektyw 8 mm, czasem 12, a najwygodniej montować 5-50 bo jest jasny i można sporo manewrować.