Jak odczytywać zmiany potencjometru przez COM/LPT i zapisywać do pliku?

Witam i proszę o pomoc dla laika:
Zmiany potencjometru (z joystick'a) podłączonego do GamePortu są odbierane przez PC.
Czy dałoby radę zmiany takie odbierać za pomocą PC przez COM lub LPT i zapisywać w postaci ciągu jakichkolwiek liczb.
Zależy mi na jak największej częstości zapisów tych wielkości do pliku *.xls lub *.txt w połączeniu z upływającym czasem.
Mówiąc o największej częstości mam na myśli jakieś 50/sek
Czy to możliwe z samym tylko potencjometrem?
Do których pinów i jakiego portu musiałbym go szeregowo podłączyć?
Skąd zdobyć taki programik który by robił takie zapisy.

z góry dziękuję za wszelką pomoc.

bez przetwornika analogowo-cyfrowego to przez lpt i coma odpada. W game-porcie poruszajac potencjometrem zmieniasz czestotliwosc generowanego przebiegu, gdyz karta dzwiekowa posiada juz wewnatrz uklad, generujacy przebieg prostokatny o czestotliwosci zaleznej od parametru R (a na komputerze - polozenie potencjometru - jest okreslone wlasnie na podstawie tej czestotliwosci). Reasumujac sam potencjometr nie wystarczy do com-a czy lpt-ka.

Pozdrawiam
Michal

Rozumiem...
W takim razie mam pytanie ws GamePortu bo przetworniki to dla mnie czarna magia.
Czy istnieją i gdzie znależć jakiś sofcik który by odbierał te sygnały z GamePortu i zapisywał w postaci ciągu wartości?
Jakiej częstotliwości możnaby się spodziewać.
pozdrawiam