Elektroda.pl
Elektroda.pl
X
Proszę, dodaj wyjątek www.elektroda.pl do Adblock.
Dzięki temu, że oglądasz reklamy, wspierasz portal i użytkowników.

Electtrobar - gastronomiczna, brak pompy odplywu?

amunia 08 Sty 2014 19:30 5424 12
  • #1 08 Sty 2014 19:30
    amunia
    Poziom 8  

    Dzień dobry :)

    Kupiliśmy do restauracji zmywarkę Elettrobar mod 550D. Ma około 10 lat, ale firma solidna. Nie ma w necie instrukcji do niej.

    Po podłączeniu pięknie myje.

    Mój problem dotyczy wypompowywania brudnej wody. Mam wrażenie że ona nie wypompowuje. Udało mi się opróżnić (połowicznie) misę z brudną wodą po tym jak obniżyłam poziom węża odpływowego i część wody wypłynęła siłą grawitacji do wiadra, ale połowa została.

    Znajomi mówią że ona pewnikiem ma uszkodzoną pompę odpływową. Z kolei człowiek od którego ja kupiliśmy mówi że ona nie ma pompy odpływowej. U niego w restauracji ta zmywarka stała na podwyższeniu, na stole. Przed zakupem zademonstrował nam jak działa i odprowadziła wodę do końca, on mówi że ona musi mieć odprowadzenie wody bardzo nisko lub stać nieco na podwyższeniu.

    Czy ktoś mógłby dać mi jakieś rady? czy może być prawdą że zmywarka ma uszkodzoną pompę odprowadzającą wodę?

    Dziękuję,
    ami

    1 12
  • #2 08 Sty 2014 22:26
    falo22
    Poziom 25  

    Szczerze , pracowałem w serwisie urządzeń gastronomicznych i nie spotkałem sie z brakiem pompy spustowej, pojawia się pytanie jak ona wypuszcza wode , jeżeli grawitacyjnie to w trakcie pracy coś musi blokować odpływ wody bo pobierała by ją bez końca i wylewała.

    0
  • #3 09 Sty 2014 00:06
    amunia
    Poziom 8  

    hej hej

    rozkrecilam machine i w srodku znalazlam starusienka instrukcje dotyczaca budowy tej zmywarki.

    faktycznie - tak jak napisales pompa jest.

    czy masz pomysl co mogloby blokowac calkowity odplyw wody? jakby nie patrzec ona wypuszcza polowe brudnej wody a druga polowa zostaje. czy jest mozliwym aby powodem tego zjawiska bylo zbyt slabe nachylenie weza odplywowego? tzn zbyt poziome zamiast pionowe?

    (facecik od ktorego odkupilismy maszyne trzylam ja na stole wiec waz odplywowy byl w pozycji pionowej pod wzgledem wylotu kanalizacyjnego)

    a moze to kwestia motoru tej pompy? dziekuje za odpowiedz :)

    0
  • #4 09 Sty 2014 00:17
    zhudomel
    Specjalista AGD

    amunia napisał:
    czlowiek od ktorego ja kupilismy mowi ze ona nie ma pompy odplywowej
    I raczej ma rację. To jest normalne, że zmywarka gastronomiczna nie ma pompy spustowej. Odpływ jest podłączony do kanalizacji i woda spływa grawitacyjnie, dlatego
    amunia napisał:
    zmywarka stala na podwyzszeniu, na stole
    W środku zmywarki najprawdopodobniej jest filtr, a na jego środku okrągły otwór, w którym umieszcza się rurkę zabezpieczającą przed wypływaniem wody w trakcie jej używania. W celu opróżnienia zmywarki wyciąga się rurkę do góry i wody odpływa.
    amunia napisał:
    pompa jest.
    - pewnie myjąca.
    amunia napisał:
    rozkrecilam machine
    - to zamieść zdjęcia wnętrza i może się coś wyjaśni.

    0
  • #5 09 Sty 2014 00:34
    amunia
    Poziom 8  

    zhudomel napisał:
    W środku zmywarki najprawdopodobniej jest filtr, a na jego środku okrągły otwór, w którym umieszcza się rurkę zabezpieczającą przed wypływaniem wody w trakcie jej używania. W celu opróżnienia zmywarki wyciąga się rurkę do góry i wody odpływa.


    Po wyjęciu tego *korka* woda odpływa ale nadal zostaje przynajmniej połowa początkowej objętości i to jest problem.

    Dodano po 40 [sekundy]:

    okej, za chwile foty.

    Dodano po 8 [minuty]:

    https://obrazki.elektroda.pl/6323145600_1389223840.jpg

    https://obrazki.elektroda.pl/1275056500_1389223887.jpg

    https://obrazki.elektroda.pl/2338990600_1389223925.jpg

    Dodano po 1 [minuty]:

    <a title="IMGP5400.JPG" href="https://obrazki.elektroda.pl/9590205400_1389224031.jpg"><img src="https://obrazki.elektroda.pl/9590205400_1389224031_thumb.jpg" alt="IMGP5400.JPG" /></a>

    0
  • #6 09 Sty 2014 00:34
    falo22
    Poziom 25  

    odswieżyłem pewne rzeczy i zgadza się , przy tej zmywarce jest korek spustowy centralnie w filtrze, Winterhalter i fagor maja podobne rozwiązania ,wyciąga sie go do spuszczenia całkowicie wody, więc zmywarka na podest musi trafić lub odpływ niżej .

    0
  • #7 09 Sty 2014 00:47
    amunia
    Poziom 8  

    https://obrazki.elektroda.pl/9590205400_1389224031.jpg

    Dodano po 5 [minuty]:

    Zdjęcia tego na jakiej wysokości znajduje się wąż odprowadzający oraz odpływu wody. Pojawia się pytanie jaki powinien być stosunek wysokości odpływu do dziury odpływowej oraz czy im wyżej tym lepiej? w naszej kuchni byłoby to nieporęczne stawiać zmywarkę wysoko na blacie zlewu.

    odpływ kanalizacji https://obrazki.elektroda.pl/7440137900_1389224369.jpg

    pozycja rury odpływowej wychodząca z tylu zmywarki https://obrazki.elektroda.pl/2223987500_1389224450.jpg

    Dodano po 6 [minuty]:

    Jeśli dobrze rozumiem - zmywarka ta opróżnia się grawitacyjnie po wyjęciu korka - im większy spadek węża którym uchodzi brudna woda do rury kanalizacyjnej - tym szybciej zmywarka odda wodę. Jeśli nie ma odpowiednio dużego kąta spadku to woda będzie zalegać i nie ma innej siły aby woda z niej wyszła. Żadna pompa jej nie wypompuje do dna.

    o to chodzi?

    0
  • Pomocny post
    #8 09 Sty 2014 01:14
    zhudomel
    Specjalista AGD

    amunia napisał:
    im wiekszy spadek weza ktorym uchodzi brudna woda do rury kanalizacyjnej - tym szybciej zmywarka odda wode
    - tak.
    amunia napisał:
    jesli nie ma odpowiednio duzego kata spadku to woda bedzie zalegac
    - nie, będzie tylko wolniej odpływać.

    0
  • #9 09 Sty 2014 01:19
    amunia
    Poziom 8  

    Dziękuję za odpowiedzi, dam znać jutro jak wygląda kwestia odpływu wody, zmywarkę ustawimy nieco wyżej niż ujście odpływu wody, max 4 cm wyżej bo blokada aby ustawić ją wyżej jest blat zlewozmywaka.

    0
  • #10 09 Sty 2014 01:22
    zhudomel
    Specjalista AGD

    Jeżeli węża podłączysz do tej rury, która leży na podłodze, to do zmywarki może wpływać woda z kanalizacji, bo inne odpływy są wyżej (tak widać na zdjęciu).

    0
  • #11 09 Sty 2014 01:25
    amunia
    Poziom 8  

    cholibka, to co zrobic....?

    Dodano po 32 [sekundy]:

    tak inne odplywy sa wyzej.

    0
  • #12 09 Sty 2014 16:07
    LisiuPMI
    Poziom 13  

    Bzdurą jest to co napisał ktoś tam wyżej że każda zmywarka musi mieć pompę opróżniającą. Zależne jest to od modelu, jedne mają inne nie.
    Jeżeli zmywarka nie posiada pompy opróżniającej( a na zdjęciach widać wyraźnie że jej nie posiada) to jedynym wyjściem jest umiejscowienie zmywarki wyżej niż odpływ w kanalaziacji lub doposażenie zmywarki z pompę opróżniającą( może okazać się znacznie tańsze a niżeli przeróbka instalacji kanalizacyjnej w obiekcie)

    0
  • #13 11 Sty 2014 18:11
    dedek57
    Specjalista - Urządzenia Przemysłowe

    Amunia; jeśli spojrzysz na wysłany przez Ciebie 1275056500_1389223887.jpg jest wystarczająco dużo miejsca na zainstalowanie syfonu lub rury w kształcie litery U, zaraz przy odpływie z komory ( ta biała wielka "nakrętka" ). Fakt, różnica poziomów jest mała, lecz możesz postawić zmywarkę wyżej ( dopasować podest lub zainstalować koła lub wyższe nogi. Sprawdzić stawiając prowizorycznie np: na cegłach). Sprawdź też drożność rury i tej kanalizacyjnej też, mimo tak małej różnicy wysokości, woda winna spłynąć do kanalizacji.

    0