Witam
Co to za potwór ten peltier o mocy 600W, ja o takim nawet nie słyszałem. Z jakiego napięcia chcesz uzyskać 15V 40A, domyślam się że z 230V więc trzeba zrobić przetwornicę o mocy 600W minimum a na wtórnym ma dawać 15V. Wykonanie takiej przetwornicy nie będzie łatwe a jeżeli zaczniesz oszczędzać na elementach to zapomnij o budowie tego urządzenia. Jest jeszcze jeden problem, przetwornica musi być obciążona na minimum 5-10% albo jakiś procesor będzie ją okresowo wyłączał.
------------------------------------
Do chłodzenia akwarium potrzebna jest duża klimatyzacja na freonie, ale najwygodniej klimatyzować pomieszczenie z akwarium. Jak schłodzisz akwarium o kilka stopni poniżej otoczenia i będzie duża wilgotność powietrza to zacznie ci się skraplać woda na szybach

.