Jeżeli to transformator to nie ma czegoś takiego jak masa

Transformator służy do zmniejszania/zwiększania napięć przemiennych, a dla napięć przemiennych (AC) plus i minus to jakby to samo. Masa powstanie dopiero po wyprostowaniu napięcia przemiennego z któregoś z uzwojeń wtórnych.
Jeżeli po stronie wtórnej są parami kable o tych samych kolorach to można się domyśleć, że są to różne odczepy uzwojenia wtórnego z różnymi napięciami. Po prostu musisz ustawić miernik na AC najlepiej na największy zakres i zmierzyć co się dzieje na poszczególnych kablach. Jeżeli wiadomo gdzie jest pierwotne dla 220V, to wystarczy podłączyć go do sieci. Z tego co widzę, ma on możliwość pracy przy 110, 120 jak i 220 czy 240V za pomocą przełącznika (po prostu ten przełącznik powoduje dostarczanie napięcia wejściowego to poszczególnych odczepów uzwojenia pierwotnego, dzięki czemu może pracować przy kilku napięciach)
Jeżeli nie wiesz jak go podłączyć pod 220V to śmiem twierdzić, że brązowy oraz biały to może być też uzwojenie pierwotne. Trzeba by jednak przeanalizować też połączenia w tym przełączniku, żeby to potwierdzić i pomierzyć rezystancje tych uzwojeń. Największa rezystancja to zazwyczaj pierwotne dla 220V. Po samych zdjęciach trochę ciężko będzie.