Kuchnia Mastercook KG 1320B Plus - słaby palnik piekarnika

Witam,

Mam pytanie związane z palnikiem piekarniki w kuchence gazowej Mastercook KG 1320B Plus. Otóż na podstawie pieczonych ciast podejrzewam, że nie osiąga on takiej temperatury jaka powinna być w poszczególnych położeniach pokrętła (1-8).

Sądzę, że powinienem spróbować coś wyregulować. W instrukcji znalazłem taki opis:



Rozumiem, że to co w drugiej pauzie nazwane jest "termoparą" to jest to samo co niżej nazwane jest "czujnikiem temperatury".
Skąd wziąć taki czujnik temperatury, który wskaże mi temperatury powyżej 100 st. C?

I jeszcze jedno pytanie. Domyślam się, że regulacja kurka palnika piekarnika znajduje się pod pokrętłem? I sądzę, że zwiększenie płomienia następuje przez przekręcenie regulacji zgodnie z ruchem wskazówek zegara?


A może powinienem się jednak przyjrzeć regulacji palnika?

Robinson74 napisał:

Rozumiem, że to co w drugiej pauzie nazwane jest "termoparą" to jest to samo co niżej nazwane jest "czujnikiem temperatury".

Nie jest to to samo.

Robinson74 napisał:

Skąd wziąć taki czujnik temperatury, który wskaże mi temperatury powyżej 100 st. C?

Każdy szanujący się multimetr ma sondę temperaturową do co najmniej 1200 °C i jest to właśnie wspomniana w instrukcji termopara.

Robinson74 napisał:

I sądzę, że zwiększenie płomienia następuje przez przekręcenie regulacji zgodnie z ruchem wskazówek zegara?

Akurat odwrotnie.

Robinson74 napisał:

A może powinienem się jednak przyjrzeć regulacji palnika?

Nie powinieneś.

Dzięki.
Czy ktoś ma jeszcze jakieś podpowiedzi?

Witam,
poradziłeś sobie z tą kuchenką ?
Znalazłem się w identycznej sytuacji i szukam rozwiązań tego problemu.


Mod. ROBSON33
Regulamin 3.1.13. (10.9, 15)
Zabronione jest publikowanie wpisów naruszających zasady pisowni języka polskiego, niedbałych i niezrozumiałych.
Proszę poprawić post nie usuwając powyższego wpisu .

Przyznam się, że jeszcze się za to nie zabrałem, bo ta kuchnia jest w innej miejscowości.
Ale proponuję skorzystać z powyższych rad i jeśli się za to zabierzesz, to poinformuj o wyniku.
Pozdrawiam.

Witam, nie chciałbym zakładać nowego tematu, bo to krótkie pytanie odnośnie zasady działania pokrętła piekarnika. Nie mogłem do końca zrozumieć jej z instrukcji. Mianowicie, czy płomień gazu powinien się zwiększać w zakresie od 1 do 8? Może jednak działa to na zasadzie czujnika, który sam ogranicza płomień dla wybranego zakresu, tak aby nie przekroczyć danej temperatury?

W mojej kuchence wielkość płomienia zmienia się jedynie od ikonki do jedynki a dalej już nic się nie dzieje, pomimo regulacji śrubokrętem przy gałce.

mihalo napisał:

czy płomień gazu powinien się zwiększać w zakresie od 1 do 8

Przy zimnym piekarniku - tak

mihalo napisał:

Może jednak działa to na zasadzie czujnika, który sam ogranicza płomień dla wybranego zakresu, tak aby nie przekroczyć danej temperatury?

Dokładnie.

mihalo napisał:

W mojej kuchence wielkość płomienia zmienia się jedynie od ikonki do jedynki, a dalej już nic się nie dzieje, pomimo regulacji śrubokrętem przy gałce.

Zawór z kapilarą do wymiany.

Kupiłem termometr do piekarnika i okazało się, że temperatura jest mniej więcej zgodna z ustawieniem pokrętła.
Zatem problem z pieczeniem górnej powierzchni niektórych ciast wynika z braku obiegu powietrza, który jest standardem w piekarnikach elektrycznych, ale niestety nie występuje w piekarnikach gazowych.